星期二, 12月 19, 2006

同行

多謝網友Stephy的留言, 讓小女子和身邊人, 都上了珍貴的一課.

決定去和一個人同行, 其實簡單得可以. 兩個單身的人, 經過數小時的談話, 一頓浪漫的晩餐, 加上數十個短訊. . . 情感悠然而生, 兩個人便決定相好. 但是, 要維繫一段感情, 難得多了. 先別説小女子和身邊人的, 只是短短數個月的關係, 不懂怎樣去處理;很多老夫老妻, 也可以因種種原因而分開. 維繫一段感情, 究竟雖要什麼成份, 可能連一對結了婚數十年的老公公, 老婆婆, 也未必能告訴我們.

喜歡衛蘭(應該説是雷頌德的)那首歌詞, 是那一句「專一相好發於自願」. 個人對專一這兩個字看得很重, 很大的原因, 是家庭背景造成. 家父家母能維繫三十多年的婚姻, 最欣賞他們的, 正正是他們從婚禮的那一刻, 決定對對方從一而終的堅決. 這麼多年來, 誤會, 猜忌, 口舌, 當然不免會發生, 但我想, 他們從來沒有令任何人, 無論是過去, 現在, 與及末來的, 成為他們這段關係的第三者. 那一份承諾, 那一份信任, 正正是小女子找對象的最大條件, 是小女子和身邊人要學的態度, 是小女子對婚姻的看法. 否則, 一紙婚書, 一張紙而已, 並無什麼特別.

妳説:「已決定左想同對方『同行』,咁咪積極d同身邊愛果個講出自己的想法,睇下可唔可以揾到個位令到大家的相處都會舒服」.

太對了. 溝通是解開誤會的最佳良方. 太多關係因「無謂再多講」, 或「不想傷害對方」, 而令大家的誤會變得更深, 變得更無法修補. 如你所説:「愛係雙方面都要付出的」. 溝通, 也要是雙方面的. 只要雙方不是硬板板的, 不要説一些傷害對方的説話, 寫一些沒有彎轉的文字, 比冷戰, 不秋不睬更難, 但更令對方明白到, 你最珍惜的, 還是他戓她.

至於跟金三珣偸師, 如何令對方愛得瘋狂, 我想可不必了. 個人並不懂得耍手段, 在工作上固然是:那副扮出來的硬朗, 可能會令人誤會我是一個不需要愛護的女人. 但真正認識的人都知道, 那是為生活而偽裝出來的面具;在愛情上, 扮可愛, 玩分手, 割脈, 跳樓的(當然, 想也不會這樣想!), 是「十八廿二」的遊戲. 一段要以假裝來維繫的感情, 太沒有意思了. 個人只懂得對身邊人付出, 對身邊人愛護, 其他的, 就像一對結了婚數十年的老夫老妻也不能告訴我們怎樣維繫一段感情一樣, 我不懂, 也不想, 再耍其他的.

最後, 互聯網的力量太大了, 也末必是溝通的最佳辨法, 所以今次是小女子最後一篇文字. 有話, 還是和身邊人清清楚楚地説的好. 多謝大家這數個月的支持;更重要的是, 希望大家能和你珍惜的人, 同行共創造時勢運氣.

祝大家聖誕快樂.

星期六, 12月 16, 2006

憑歌記意之―等

今期網友們興憑歌記意。我可沒有Stephy那麼幸運, 身邊人憑歌記的, 可是給她專一的情意。雖説努力以後不應計算成果, 但籌碼已經盡數押上, 回報不是如自己期望, 只好認命, 慢慢等成果到來的一天?或是應快快斬手指戒賭, 不再繼續沉迷下去?


作曲:雷頌德 填詞:林夕 編曲:雷頌德 監製:雷頌德 主唱:衛蘭

等一束永未來的花 等一堆漂亮的大話
等親訪我家 等好友話你也 不差
等肯跟我漫遊風沙 仍然期待你講實話
虔誠地愛我 我等不到的 消失如流沙

* 如果 期待得到結果 
願意因你著魔 曾受的苦值得恭賀 
我恨我 被動期盼也太傻 
耐心啃苦果 是為著你改變麼 

期待畢竟太多 為了等到甚麼 
難道你 能自己自動的改過 
你一再犯錯 承受等的苦楚 問我等到甚麼 *

等到聽你前來申冤 專一相好發於自願
巴不得去等 天天見面更似相戀
不想等到別人失戀 才成全著你亂誓願
如期望太遠 我只好去等 等苦辣甜酸
Repeat*

常期待你用力的撫摸 便讓我理解戀愛得瘋魔
如果真的愛我 歷盡甚麼都可
Repeat*

望等到那一天, 你能一心一意地愛我。

星期三, 12月 13, 2006

某某的某某

某某老總最近的身邊紅人某某今天貴人踏賤地:「Marshmallow, 數天前給你的CV怎樣?他是Eddie的兄弟, 什麼時候請他來見面?」

恕小女子才疏學淺, 最近又做得金睛火眼, 差點兒連老媽的生日也忙了, 連自己姓什麼也真的忙了。不是小女子誇張, 今天某同事叫了小女子一聲「X小姐」。先別説同事是否在嘲弄小女子, 多年來由「阿邊個」, 到今時今日的「X小姐」, 也要少少時間習慣。某同事説的時候, 我跟本想也沒有想過他叫的是我。

談回正題, 當某某告訴小女子應徵者是Eddie的兄弟時, 小女子第一時間的反應是, Eddie是何方神性?其實某某也不是第一次問及應徵者的申請, 也不是第一次向小女子施壓, 所以小女子明知應徵者的履歴跟本不合適, 也只好出下下之策:向老細請示。老細聽罷, 叫小女子反正有空, 見一見他, 讓他知難而退吧!其實小女子聽罷老細的決定, 有少少不服。一則老細不是不知道小女子最近忙得一日三餐也在公司解決, 見少一個明知不合適的應徵者, 小女子大可早個多小時回家吃頓晩飯。二來, 老細因不想得罪某某老總的身邊紅人, 白白要下屬百上加上無結果的斤, 這是什麼鬼道理?

由此事見得, 要入I-Bank, 並不一定靠學業成績, 靠工作標青, 靠MBA, CFA, MFin... 請人, 也不一定要請肯學肯捱, 有好奇心, 又或對某類形金融商品的知識好的。最容易的途徑, 可能是去認識某某。

你是某某的某某嗎?

星期六, 12月 09, 2006

能者vs智者

請人的程序進行得如火如荼, 應徵者的履歴燕瘦環肥, 有些一看就知是醒字派, 有些大可回家繼續作他們的春秋大夢。一眾應徵者各有所長短, 小女子自覺有點兒像糖果店中一個小孩子。

朋友問, 要過第一關有什麼條件?相貌甜美當然有分加, 否則五官四正已經足夠。小女子不是好色一族, 就算是, 也被公司重重的「請人條例」捆縛着, 皆因大公司不會輕易容許員工因請人而令公司乘受對應徵者歧視的風險。面議時有什麼可以或不可以説, 條例列明得清清楚楚, 又豈容小女子放縱?請人的三大條件, 對我來説是一, 肯學肯捱;二, 要有好奇心;三, 可能的話, 對衍生性金融商品的知識比我好。

肯學肯捱, 其實是打工的先要條件。由其在小女子的公司裏, 你不肯捱那一天十多小時的生活, 小女子請了你也沒有用, 因你根本不會做得長。如不肯學, 一樣死路一條;這樣説, 並不是因為空缺是合識一個資歴較淺的分析員, 也不是因為小女子是因此而看不起替這空缺的同事。只是整個衍生性金融業務在金融界本身也是非常幼嫩, 由其是某類形投資工具如窩輪, 牛熊證等, 在香港由兩年前才第一次現身, 至今天成為全世界第二大窩輪市場, 很多交易員本身自己也未必完全明白商品的本性。公司請你回來幫忙他們, 某程度上要你提點出他們或者看不到的危機。既然交易員, 甚至市場本身也在不停地學, 不停地改變, 你不同歩跟它一起學, 一起改變成嗎?

朋友問, 作為一個業務分析員, 不是應該要有什麼業務分析的能力?這小女子不同意。業務分析, 最重要是有一個天生的好奇心。小女子毎天最多提出的, 不是什麼意見, 什麼策略, 而是這一句三歳小孩最喜歡提出的問題:「為什麼?」。要作任何一個分析, 要先知道問題在那裏。你沒有好奇心, 就不會去看為什麼一樣事情會這樣做, 枉論怎樣能把事情做得更好。其他的, 也只是Soft-skills, 學也不難。至於對商品的知識比我好, 非常簡單, 是因為小女子對這業務其實不很熟悉。找一個知識比我還差的, 只會成一個「盲公帶着盲公」的局面, 對公司當然沒有好處。

朋友聽罷, 語重深長地説, 既然你自己的位置也未坐暖, 請一個知識比你好的, 只會讓上司更明白你的短處, 還是快快找個便宜, 但鋒茫不蓋過你的好。朋友的意見當然出於好心, 但這是否會為小女子帶上一個「找不到能者」的罪名?女子對這業務不熟悉, 其實是否一個小女子要面對的問題, 而不是公司要乘擔的責任?更罪加一等的, 不正是小女子自知而因不想暴露自己的缺點, 硬請一個不合適的同事?

但叧一方面, 如朋友所説, 小女子自己的位置也未坐暖, 請了一個事事針着你而來, 而不是如最初目標般, 請一個能幫忙的助手, 這又是否最好的局面?

突然間, 小女子有點猶豫不決。

星期一, 12月 04, 2006

臭寸

在街上, 總聽到一衆路人甲, 乙以「寸」來演譯他們的生活. 不知臭寸有沒有Course上?

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白領麗人甲:「乙姐, 你住半山的嗎?這麼巧合. . . 你住那條街?」
白領麗人乙:「家在堅道. 」
白領麗人甲:「堅道也算是半山?!」
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信用咭銷售員:「先生, 申請一張金咭, 可有以下優惠. . . 」
銀行客人:「對不起, 我帶不慣金咭. 」
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西裝友甲:「剛搬了家, 多了間客房, 有要事無家可歸大可來小住. 」
西裝友乙:「那又不用, 我家也有兩個客房, 一個住人, 一個養猫的. 」
西裝友丙:「我家的客房, 只用來養金魚. 」
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貴婦一:「聽聞連卡佛一連數天大減價, 有折扣, 看看也好. 」
貴婦二:「我去開的置地, 就從不減價. 『卡士』就是這樣見出來的. 」
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路人甲:「那不是最新的本田?很帥噃!」
路人乙:「是嗎?我駕慣平治, 對日本車真的一點認識也沒有. 」
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美X經記一:「中X某某又搶了我的客. . . XXXX. . . XXXX. . .」(粗語連遍)
美X經記二:「車!我不信我和他一樣脱褲子, 那『師奶』會不跟我買;不過我今個月到Quota,不做到像他這樣下流吧, 算啦!」

星期三, 11月 29, 2006

左管, 右管, 應管不管

熟識小女子的人都知道, 我對的士司機這行業, 又愛又恨。

隨手一揚而來的交通, 比迫巴士當然來得方便;但不知為何有些司機, 總覺得單身女子坐車, 就一定會受他擺報而又只有啞忍的方法? 小則無故改道(至今也不明白為何上環去中環要經山頂?!), 大則因路線太短而帶小女子至一荒蕪人煙的地方施以多番恐嚇(如小女子當天沒有帶手提電話, 又或電話沒有影相功能令我能「兇」那無良司機, 今天小女子可能已經不能在這裏寫Blog了)。

當然, 不可「一竹桿打沈成船人」, 其實小女子也遇不少好心的司機, 好像上星期那個提醒我天涼要多添衣, 又或是多年前一個司機伯伯, 堅持小女子要他的手提電話號碼, 回到家門好給他報一個平安等好心人。但看到報章提及要立法管制「八折乘客」, 總覺有點不以為然。

任何交易, 都有買賣雙方。俗語有話:「一個願打, 一個願捱」。乘客要求八折優惠, 司機有權選擇不同意, 有禮而堅決地拒絕, 港府又何需因公會的壓力就作立法的決定?左又立法, 右又立法, 遲早會令市民因少少「錯誤」(如果貪小便宜便是一個法律上的錯誤, 全港市民不知要受多少牢獄之苦才到老, 也想問問港府要建多少監獄來應付貪小便宜的港民?!), 令市民對法律失去了信心, 令法律失去了公義。

其實港府不知有多少更急切的問題是有真正立法之需要。中國大陸的孕婦來港產子, 又不見政府正視問題?這些毎年數千個大陸嬰兒, 個個拿着香港公民身份, 港府有作育英才的責任, 而又不知有幾多真的會成為香港精英的一份子。偏偏大陸有衆多精英中的精英, 港府又「擺款」似的多以留難, 毎年只得一千個配額, 令香港白白失去不少如郎朗, 李雲迪等能頂尖級的精英, 真正能帶香港更上一層樓的人才。

不要向外看那麼遠。近在眼前, 香港本土的小班教育呢?一句「沒有實在的經濟效益」, 令小班教育了了無期, 一年複一年地在未有被殺的中, 小學中, 推出一班又一班, 教師們根本不能專注教育的小填鴨, 坑死了不少資質本身不錯, 但受不到小孩應有的激勵而早早枯萎的花。

反而小事如「八折乘客」就要立法。我們的政府, 究竟可時才能擺脱他們的近視眼鏡?

星期三, 11月 22, 2006

捉字蚤

中文字有很多精髓。例如「忠」這個字, 是發自心中的感覺。當你對一個人忠心, 就自然會用心去對待這人, 用心去為他付出, 重視你對這人的誓言。如果一個人對你的忠心不是發自内心, 任你怎樣捆綁他也是枉然, 因他只會陽奉陰為, 人在而心不在;任他作怎樣的承諾也是白説, 因為, 他根本沒有把承諾放在心中, 言而無信。

「信」這個字, 同樣的妙。人言爾, 不用心又怎能信?偏偏信就沒有心, 可能這是古人留給我們的一個啓示, 人言, 不要用心去信。

那麼「愛」呢?愛的中心是一棵心。捌除了心的愛, 只剩下「受」。難怪, 心碎以後會這麼難受。愛的相反是「恨」, 是由心中生出來的艮(音「巾」, 堅韌, 不婉轉的意思)。恨一個人, 要有堅毅的決心, 以及沒有彎轉的空間。沒有決心, 又怎樣去恨?

最後, 「慯」,受害的是人的一棵心。不理人, 沒有心, 一切就容易許多了。

要不慯心, 今天開始就學做一個不忠, 不信, 不愛, 不恨的空心人。

星期二, 11月 21, 2006

我今天很高興

先恭喜CK兄榮登「大雅之堂」, 在AM730中佔一地位。能夠在一份毎天有數以萬計人看的報張内登上作品, 當然是賞心樂事。小女子衷心地為你而高興。

做博客的, 自然希望「收視率」高企。其實上AM730又好, 多開一個Blog
匿名地默默寫又好, 目的同樣是吸納收視, 只是傳遞訊息的媒體有所不同已。相信沒有一個博客能真心地説他們絶不在乎得到讀者們的認同和欣賞。什麼以Blog來牟利, 幫自己宣傳等不滿, 只是吃不到的葡萄罷了。至於腦閉塞這憂慮, 我可不替CK兄這種「吹水大王」擔心。真的閉塞了, 去星巴喝杯咖啡, 靜聽一眾路人甲, 乙的談話, 自然又會有新的體會, 新的靈感。

談開竊聽別人的談話, 小女子其實也頗喜歡下班後去酒吧喝一杯, 聽聽鄰坐的男男女女高談闊論, 猜猜他們做什麼工作, 過怎樣的生活, 是小女子在一天緊張的工作後鬆弛神經的方法。

在這些斷斷續續的對話裏可以學到很多人生的哲理, 謬論。發覺一個很有趣的現象, 就是在酒吧裏, 外國人會較喜歡討論工作中的事情, 世界上的大事;而本地人談的, 大多是自己生活上的種種不滿。不知是否人望高處, 令香港人只懂追求得不到的, 而忘掉了自己擁有的一切?是否在要自我增値的思想中, 大家已經忘記掉了自我?

政府近日頻頻在電視賣廣告, 教市民怎樣去盈做和諧的家庭生活, 怎樣去包容家人。用上「包容」這兩個字, 已經証明你對家人的不滿。較治本的方法, 可能是教香港人怎樣去欣賞自己的家人, 去感激自己擁有的一切, 對自己説一聲:「我今天很高興」。如果人人都學會了幫自己找尋快樂, 家庭, 就自自然然會和諧。

我今天很高興呢!

星期四, 11月 16, 2006

沙士後遺症

新工作的其中一個任務, 就是在年底前請一位資歴較淺的同事, 來幫忙日漸繁重的公務。近年尾請人, 不是沒有難度。已經辛苦了一年, 眼見一年一度的花紅近在眼前, 除非他或她有什麼難言之忍, 又或是你的條件足以抵銷失去的花紅, 誰也不會輕易地説走就走。

看見人事顧問送來一桌子不合適的履歴表, 小女子頭也痛起來。其實也有跟上司題及過這問題, 他也了解難處(興幸上司也算是非常通情合理。換轉是舊上司, 不知她會怎樣「Bi-Li-Ba-La」的怪罪起來)。但大公司有大公司的奇怪規則, 如年尾不能填補這一空缺, 新一年又要再費時做請人的程序, 還是今年早早了結好, 小女子也只好硬着頭皮去幹。

一連閱讀了二十多份履歴表, 發現一個很悲哀的現象, 我稱之為「沙士後遺症」。不知請過人的老細們如CK兄或渣沽兄等, 有否察覺這個可算是香港獨有的特點, 就是履歴表的作者們用心良苦地用不同的手法, 去隱瞞他們在大約2003至2004年間沒有工作的事實。幸運能找到兼職的, 還可以説他們在零三年某月至某月約兩至三個月期間當過馬會投注部, 教琴, 補習等。古惑的, 會不提及月份:第一份工至零三年, 第二份由零四年開始等。有樂觀的, 會説他們在零三年take year out。被動的, 索性提也不提, 希冀讀者們會被他們的其他種種優點蒙蔽了兩眼。

相信這種種手法老細們在閱讀時也能心水清地看得出。大部份老細也會體諒你沒有工作的事實和你的工作能力無關, 也無需太刻意地掩飾。但沙士的教訓, 除了死了三百多人外, 其實一直無形地在我們的生活中留下永久的烙印。最痛心疾首的, 是沙士過了三年後, 人們開始忘記當年的種種恐懼, 帶着口罩的歳月。

近日天氣忽冷忽熱, 在公司内, 巴士裏, 看見不少人毫無意識地隨處咳嗽, 打噴嚏, 而又不帶口罩, 不掩嘴等。究竟是否要再來像沙士的一段日子, 再看見報章一日複一日地報道今天又死了數人, 又有那一棟大厦要隔離, 這些人才會醒覺?是否要我們這一代, 以及下一代, 再受沒有工作, 而又要千方百計去掩飾事實的後遺症, 大家才真真正正地領會沙士的教訓?

禦防勝於治療, 在這天氣, 還是添衣好。但是, 要是你真的病了, 希望你在病中還能記住「沙士後遺症」。

星期六, 11月 11, 2006

籌碼

人生之中, 有很多賭注。那麼, 你知道你的籌碼是什麼?

生活上, 買樓, 投資股票市場, 你的籌碼當然是你付出的資金, 以及分析市場走勢的時間。回報, 就是投資得來的利潤。所謂小賭怡情, 只要知道自己的能力, 不要一鋪過盡數押上自己的資金, 損失了金錢, 也不損自生。三個蓋五個鍋, 就當然會有爆炸的一天。投資多少, 除非你已經上了癮, 控制權, 在你手上。

工作上, 籌碼估然是你的學歷, 能力, 青春。有人會選擇在工作上投資, 獻身。回報是工作得來的成果, 成功的優越感。有人會得過且過, 慕求有兩餐, 在生命的其他經歷中找尋快樂。控制權, 最終還是在你手上。

那麼愛情上呢?一段感情是兩個人的事, 不像其他投資, 沒有莊家。兩個人玩Show Hand, 但籌碼並不放在枱面。回報視情況而定:兩個人放出了的籌碼相約, 屬於相親相愛, 雙方都是贏家。但當某一方的付出與另一方的不乎正比,將自己所有的籌碼放了出去, 然後發現對方放出的只是冰山一角。贏了, 也像是輸了。値得嗎?見人見志。偏偏, 在愛情上付出多少, 不是一個人可控制。最慘的是你發現你將自己的能力以外的籌碼潑了出去, 大家反牌的一刻, 輸得痛苦, 傷得深, 永不翻身。

可憐的是, 很多人還是會玩這其妙的遊戲。要不受傷害, 就要清楚自己的籌碼有多少, 給自己留一個回路錢。因為, 勝利的一方, 未必是付出最多的一方。

星期五, 11月 10, 2006

家犬

很希望養狗, 是因為狗和人的關係, 單純得很。養一個人, 例如下一代, 並不等於他們長大後會對你有同等的回報。但養一隻狗, 我由很多朋友的經驗而知, 是那種你對牠好, 牠會對你永遠地忠心, 比你給牠的回報數十倍, 但又重不會介意的。狗, 可説是一種奇怪而又應早該絶種的動物。牠的那一種忠心, 是動物世界上罕見的。

人也有變心的時候; 猫看見叧一條街給牠們好處, 也會一走了之。但狗, 從來沒有聽過會自動走失的, 只有聽過因你的種種惡行而失望地叧找新主人的。

很久以前聽過一個故事:主人毎天帶狗到車站, 交給站長朋友看管, 再上班工作, 天天如是。一日, 主人工作時, 心臓病發, 與世長辭。狗一天又一天地等, 毎天到同一車站, 直至老死。故事感人, 我可信並不是作出來的, 因為朋友們可以告訴我, 他們的家犬, 真的會毎天在家門前儍儍地等他們回家, 就像説:「歡迎你!我等了你不知有多久!」。那種親切, 頗為貼心。 在英時有一要好朋友, 毎星期總會到她家去數遍。她的家犬, 永遠會在她家門前數百米已嗅到我對牠來説那熟悉的氣味而開始搖頭擺尾。

人跟家犬, 其實有很多學習之處。懂得忠心, 不介意付出比回報更多, 不會因小利而放棄。很難學一課, 但很令人感動。

*記念朋友的家犬「使路比」(1986-2005)而題。

星期日, 11月 05, 2006

辛勞的意義

多謝文華東方的High Tea,啓發了我辛勞工作的意義。

星期六, 11月 04, 2006

靠自己

工程系出身的我, 最喜歡把複雜事情簡單化, 為問題找答案。在工作上, 也較喜歡業務分析, 多於人事管理。這也許是很多工程人員的通病, 在複雜的事情上轉又轉, 牛角尖越轉越深而不自覺。

所以重温「港女災難應變中心」這網站時, 也頗有興趣去想一想, 這麼多怨言背後, 蘊藏了什麼因素, 令現今女性這樣令人討厭?其實網站内的種種, 言雖刻薄抵死, 也不失為眔「港女」, 怎至已發展國家中的女性, 作為一個警戒。網站中的抱怨, 可以總括為三大類。一:「港女」們貪慕虚榮;二:情緒化, 喜歡發小姐脾氣;三:只懂收入, 不懂付出, 不懂和人分享。

先說說貪慕虚榮。其實誰又能說他們不喜歡去高級場所, 買名牌, 吃好的, 住豪宅?如果錢是自己掙回來的, 我說貪慕虚榮, 正正是推動社會繁榮的一個賣點。很久前也說過, 如果人人安於現狀, 住公屋, 又誰會去買貝沙灣?難到像老式女人般, 辛辛苦苦掙回來儲至老死才算清高?辛苦來只是為了人生在世有一些享受, 並不為過。只是, 如果錢不是自己掙回來, 又貪這又貪那, 就難以令人信服。

至於情緒化, 有時也情有可原。香港是一個喜歡給面色人看的社會。在外受氣時也頗難忍。這也是小女子要改善的地方, 蠔餅也曾領教過, 小女子扯起火來, 「唔係人咁品」。當然, 對陌生人恭恭敬敬, 對至親反而亂發脾氣, 其實有檢討之處。

但對不懂分享這一項, 反而引人深思。很多女朋友們喜歡男友或丈夫在財政上付全責。小於出街吃飯, 大於供樓, 養家等, 也要他們付出。這點我可有些不以為然。古代社會中, 女性地位雖低微, 沒有收入, 要靠男人養。但她們在家中打理一切, 繁殖, 照顧下一代, 是她們的工作, 回報就是令一半提供一個穏定的生活。男主外, 女主内, 大家地位平等。

在先進國家中, 女性要外出工作, 怪的, 也只可以怪Universal Suffrage上世紀那班女強人沒有想清楚, 就要男女平等!妳既然要男女平等, 就要付出平等的代價。一邊説要同工同酬, 但一邊又要男同事, 朋友或丈夫付擔一切, 這也難以令人信服。如果大家已成婚, 共同組織一個家, 妳照顧家庭, 他專心工作, 那還罷了;但如果他做得像條牛, 但妳就「自己搵, 自己洗」, 這又何來平等可言?

偶然一些款待, 當然還是喜歡;但是如果你要我下下接受男友的欣慰, 我可覺不舒服。無他的, 如果大家出來吃飯, 明知他是付錢那一個, 自己也不好意思盡情地吃!

大個女, 要活得心安, 還是靠自己好。

星期五, 11月 03, 2006

懷才不遇

曾經和朋友去一個婚禮. 同桌是新娘的同事, 一班不相識的人在一起, 沒有話題. 有人問:小姐你做貴行? 這也許是中文矛盾之處, 如果你問我做甚麼工作, 我一定會答你, 我是一個IT人, 但你既然問我做那一行, 我會無心藏載地答你, 我做金融行業.

「朋友」聽到我的回答, 輕蔑地說, 你憑甚麼跟人說你是金融行業的?你只是IT人而已. 一盤冷水淋下來, 不好受之餘, 也頗覺冤枉. 一則我的職銜的確是業務分析員, 雖然不算是前線分子, 但這一行分秒必爭, 系統能否迅速地為公司在交易市場上報上一個有利的價位, 對公司的盈虧有直接的影響. 你又憑甚麼說我不是這行業的一份子?二來, 「朋友」斷定我是因為自卑而企圖隱瞞我的職業, 這點我一定否認. 也曾經說過, 我自小就從來沒有怎麼大志, 對自己身為一個IT人, 也沒有半點自悲. 三來, 既然你認為我的職業就是我的一切, 而又這樣看不起的話,「友誼」己和「朋友」脫鈎, 我也無謂強逼你和我這種下等人做朋友.

可能是因為這「IT人而已」的態度, 在我的「IT人」朋友中, 有很多人真的會為自己的工作冠上堂皇的職銜, 我對這態度又有點蚩之以鼻. 對自己的工作能否投入, 關鍵是你能否對自己的工作感到自豪. 既然選擇了這個職業, 就應該敬業樂業. 如果你對自己的工作不滿足, 應當努力地改變自己. 改變, 可以是自己的態度, 嘗試在工作中尋找快樂;也可以改變自己的學歷, 去轉行, 在別的行業中尋求你需要的滿足感.

如果你不改變, 又不滿足於你的工作, 你只會自覺懷才不遇. 我可不承認自己懷才不遇, 也不應為世上有懷才不遇這回事. 這樣以職銜來掩飾, 只是騙人騙己而已, 又何才之有?

星期四, 10月 26, 2006

巾幗職場(二)

上文談起女性在職場上的致命傷, 想起一些女同事們在工作上的荒唐事。

女性能一心多用, 是女權分子經常掛在口邊的優點。但是, 女同事們是否會一心多用於工作上, 我可以從一個女人的角度説, 是否定的。曽經有一位女同事, 大家一樣的職位, 但她能處處受到包容, 只為女同事有兩名小孩。其實小孩子需要照顧, 本來情有可原, 但在適當的時候, 也應該做適當的事。妳一天工作八小時, 花七小時去為孩子們找學校, 看醫生, 影印試巻等。大家本來同工同酬, 但工作就由其他同事負責, 可覺有點兒過份?可憐同事們敢怒不敢言, 眥因上頭要做一個「好榜樣」, 好向外賣公司怎樣信奉平等機會云云。

最過份的一次, 可説是一上司(當然是女性), 請了一位沒有太多有關經驗, 但碰考和上司在同一醫院生孩子, 大家忽然有共同話題, 二話不説, 就請了她。同事來到新環境後, 不大有貢獻之餘, 下下找其他同事做替死鬼。試問管理階層如此不科學化, 同事們又怎能信服?

但女性在職場上最大的致命傷, 可能是女上司們較執着, 總喜歡同事跟她一模一樣的忠指辧事。其實誰又不想別人和他的想法同一模式?但是, 毎一個人的性格, 背境不同, 做事就一定和妳的想法不一樣。懂得包容別人的長處, 溶合在自己的模式中, 是很難學, 但又很珍貴的一課。以別人之長, 補自己之短, 就事半功倍。偏偏很多女性就不能, 也不肯去容立別人做事能比自己好。不知什麼是更好, 又怎能進歩?

説了這麼多, 女讀者們可能會開始反感。但是, 兩文談及的種種錯處, 小女子自己也曽領會過, 也曽犯過, 以及受過應有的負面反應。當時可能會以為別人的反應不合情理。但夜蘭人静時, 反醒一下自己的所作所為, 有時也頗覺汗顔。工作要以大事為重, 才能有資格説什麼巾幗不讓須眉。

星期二, 10月 24, 2006

巾幗職場(一)

曽經和舊同事們酒後吐真言, 説過盡可能的話, 會選擇不去一個有女上司的工作環境。當時人找工, 工找人, 又不是急着要走, 當然想選擇一個最合適自己的環境。

新公司如願以償, 上司是位男性。公司内的男女比例約10:1, 和舊公司的1:6相比, 實在輕鬆很多, 做事時, 毎毎事半功倍。蠔餅可不要誤會, 工作只是為兩餐, 我可不會賣弄女色!輕鬆的原因, 是因為一個沒有太多女性的環境, 真的少了很多細眉細眼的爭執, 也不需要花太多時間去想, 這一歩可有無心之失, 得罪有心把簡單事情複雜化的人?

工作上小心眼, 是女性在職場上的一個通病。「小心眼」和「小心」可是大大不同。後者是一個優點, 前者, 却是一個致命傷。事事向壞的一面想, 可能只是對方的一句無心之失(例如:妳今天沒有化妝嗎?), 又或是對方沒有讚美妳的新手袋等。從始以後, 對方做的毎一件事都看不順眼: 她説的毎一句話都是沖着妳而來;她做的毎一樣工作都差得不能再差!久而久之, 同事們都看得出, 分黨分派, 把一條好好的隊伍弄得家無寧日, 害了公司之餘, 老細也看不過眼, 最終害的, 也是自己。

情緒化, 是女性在職場上的第二致命傷。在舊公司内曽經有一位女上司, 毎月總有一次(畫公仔可不用畫出腸了, 讀者們可估計那大約是什麼的時候!)「爆大鑊」。大家本來好好地專心自己的工作, 先看見如包公的玄壇面孔歩入辦公室, 再聽她找目標大罵一頓出氣, 全隊人分心地想下一個會否是自己?在這樣的環境下, 誰又能專心工作?可知道壞脾氣傷身之餘, 一次也嫌多。同事們都怕了妳, 以後又怎能合作?最壞的是, 女性心情一壞, 聲線立刻高數度。刺耳不在講, 同事們聽不入耳之餘, 妳的聲調已露了妳的底牌。這樣小事也不受控制, 大事又怎能為?

現今世界, 可不能和舊時代相比。舊時女性在家最緊要是賢淑;今時今日, 要在職場上和男性平起平坐, 就要有風度。不能下下收「男女平等」之益, 又不出「大事為重」的義。

星期一, 10月 23, 2006

識飲識食之―玫瑰酒醉蝦

秋風起, 又是吃大閘蟹的好時間。前晩和數位好友在朋友家中品嘗大閘蟹, 六十大元一隻蟹可以拆一個小時, 真抵玩!

吃蟹要用一點酒來驅寒。花彫當然不能少, 玫瑰酒也可用來做醉雞, 醉蝦, 醉蟹等。做法大同小異, 唯一不同是醉雞要先煮熟才用醉汁浸入味。

原料(四人用)
大頭蝦 - 十二隻
鹽少許)

醉汁:
玫瑰露 - 200ml
玫瑰花茶 - 400ml (玫瑰花茶與玫瑰露比例約2:1.加多減少視乎個人喜好)


煮法
1. 洗乾淨大頭蝦後, 在蝦背開小孔, 挑出蝦腸
2. 把玫瑰露, 玫瑰花茶混合在中鍋内以中火煮滾
3. 醉汁滾後轉文火, 放入大頭蝦煮熟
4. 把蝦撈起, 放在冰中, 或冰櫃内十五分鐘
5. 待醉汁透涼後, 把蝦浸入醉汁中, 用少許鹽調味, 再放回雪櫃五小時, 或過夜

星期五, 10月 20, 2006

開會

可能新工作的性質是和Strategic Planning有關, 毎天總是有開不完的會議. 毎朝準備定會議要談的議題, 再等下午老總們有空閒和我開會, 會後整理各方要做的項目, 到真正可以静下來, 反醒自己有什麼應該或不應該做的時候, 已經是下班以後的事了. 其實開會也有很多學問 - 會前的凖備, 斷定會議的成敗;會議中,説什麼, 做什麼, 盡顯會中人的功架.

在這短短兩星期, 就開了四晩OT. 我OT的定義是做至晩上八, 九時的時段. 雖説幼來步到, 不應該有很多責任, 但是一來想在最快的時間摸熟新環境, 一來又見同事們大多磨到七, 八時的時段, 雖説是蜜月期, 自己也不好意思早走.

其實小女子也曽經試過多年無事忙但又要OT扮有表現的時期. 怪的, 也只好怪那些無良僱主, 總認為請了人就要用到盡的態度. 但在新工作中, 大家都是真的忙. 這倒是一件好事, 因為大家都忙得透不過氣來, 反而沒有時間在辦公室政治中花功夫. 雖然, 有某一些人的冷言冷語, 直指小女子有何得何能跟他平起平坐, 我還不至於聽不出;但工作而爾, 做得正, 執得正, 他耐我不過之餘, 我也只可以扮時運高, 聽不到鬼叫.

對這種繁忙的工作環境, 其實是久違而又頗喜歡的. 這和個人的自尊心有關, 總希望有人戓事需要自己. 畢竟自己還年輕, 記情於工作上, 艱苦多幾年, 為事業打一個基礎. 最緊要是, 不要忽略了身邊最珍惜的人, 也不要忘記, 工作, 只是為了可以和喜歡的人分享工作得來的成果.

星期二, 10月 17, 2006

再談I-Bank的人與事

番新公司已經有一個星期。小女子的蜜月期早於第一天和老細開會時已結束。老細在會中放下一紙十多個項目的Task list,大有「三個月内辨得有聲有色就讓你過Probation啦」之勢。幸而我反應自少比人慢一拍, 當時沒有太大反應。老細大有可能誤會, 以為我有處大事於不驚之能耐!

很興幸於新工作中發現原來我還有「用腦」這一個能力。説實在, 在舊公司時的工作, 發緊夢都能應付, 沒有用腦已經有很長的時期。在新環境中被逼事事想清楚才下筆的心態, 實在是久違了。

話時話, 在Sell-side其實和Buy-side存在極大的差異。最大的分別, 莫過於Sell-side的工作性質和Terminologies, 和Buy-side有很不同, 以前學的並無所用。在這個連一個只有一年經驗的Junior developer之學識都比我高的情況下, 沈默永遠是掩藏無知的最佳良方。我只可以做的, 是默默地看清形勢, 期求在最快的時間摸熟新環境。

其次是Sell-side的態度比Buy-side較Macho(Macho也, 男性荷爾蒙過多爾!)。可能是和Sell-side較多Sales的工作有關, Sales受氣自然比Buy-side的基金經理多, 脾氣也較大。但最不習慣的,可能是公司的重男輕女情況極其嚴重。舉個例, 昨天和多位老總開會, 討論一個新的項目。在眾多Managing Director級的人馬中, 就沒有一個人曽經對我這會中唯一的女性看過一眼。好彩的是會前作出充分的準備, 老細賞識之餘, 也不忘交代一下愉快的會議是因為我有的貢獻。否則眾人只當我是會議室中的一株花!

其實老細的贊揚, 已經足夠。畢竟最後決定我Probation以後的去留是他, 其他人怎樣想, 就由他罷!

星期一, 10月 16, 2006

I-Bank的人與事

人在中環的CK又有新話題, 大談I-Bank中人的囂張。身為I-Bank的IT人, 其實對這種態度已經見怪不怪。在I-Bank中受鹹苦的態度, 剛剛和蠔餅的文章「遊戲規則」- 食得鹹魚抵得渇的看法, 有異曲同共之妙。

雖説其他行業可能一樣受苦, 但I-Bank可説是出名地折磨人。那種毎天十多小時,從不間斷的非人生活, 有時候也令人懷疑生活的真正意義。同事中的怨言, 不絶於耳。其實I-Bank喜歡請畢業生, 大半的動機都是後生仔女的那一份短暫的併勁。數年已後, 動力不再存在時, 換新血好了。就像歐洲足球員一樣, 數年的光陰, 換來早點退休的生活。如CK兄所説, 高人工其實補償這份工的風險。今年市旺, 大家都收入豐厚。一但市向下望, 「整條team俾人cut左」,大家都在全無心理準備下失業。居安思危, 其實是在I-Bank中工作最難學的一課。

話時話, 在I-Bank中認識有很多人, 我是由衷地佩服。那一些最賺錢但又是最有禮貌, 最低調的基金經理;又或是看來很「靚」, 但在香港投資界舉足輕重的人物, 毎毎令我令眼相看。真「有料」的金融界從業員, 從來都最, 最, 最低調。至於那些態度囂張的人如CK去飲時遇見的舊同學, 只可以説, 他們的囂張, 大多是用來掩藏他們的自卑感罷了。得饒人處且饒人, 忍一忍讓他們算罷。

星期五, 10月 06, 2006

反醒

放了兩星期大假, 也是時候收拾心情, 為番新工作一點準備, 以及用些少時間反醒一下在新公司會採取的作風, 提醒自己多年工作中學懂的應和不應:


1. 毎早回公司時向同事們説聲早, 令大家的心情更愉快
2. 多做事, 少説話。有説話留到回家向另一半説好了
3. 對高級的老闆們或低級的同事都應一視同仁的尊重。識於微時的朋友永遠比高級的老闆們更加欣賞你
4. 拿起電話前, 先向聽筒報以一個微笑, 會令聲音變得更動聽
5. 在走廊内遇見同事時, 説一聲簡單的問候, 使日後合作得更暢順
6. 當茶水房的阿姐給你一杯茶時, 別忙了對她説聲謝謝
7. 和新相識的同事談談他/她們家中的孩子, 是打破隔膜的最佳方法
8. 當同事推卸責任時, 忍一忍。退一歩海闊天空, 反正你能者多勞, 老闆是會見到的, 當市況沒有這樣好的時候, 老闆自會決定誰有需要, 誰沒有

不應
1. 害怕為客人多做一點工夫。客人會為多了的那一點回頭
2. 隨便發脾氣。一次壞脾氣會令同事們永遠都怕了你
3. 推卸責任。當你沒有責任的時候, 也是老闆考慮你是否有需要的時候
4. 因為同事抄襲你的作品而生氣。一:那其實是對你最好的讚美;二:你的才華顯然比同事好, 反正你可以出一些再好的作品, 讓他/她抄算了;三:老闆根本不會理會是誰的作品, 總之工作做好就成, 別浪費心機了
5. 説同事的壞話。你永遠不知道壞話會傳到那裏、傳到怎麼樣
6. 得罪老闆們的秘書。記住他/她們掌握老闆們的日記簿、是你要見老闆們為一的途徑
7. 在走廊内遇見不認識的人, 也不要吝嗇那一個微笑。你永遠不知道那是不是你從未見過的大老闆
8. 當客人有不滿的時候, 不要怕麻煩。要盡心伶聽他/她們的意見, 不斷改善自己和公司的形象, 老闆也會因此而賞識你

星期日, 10月 01, 2006

職業病

上月的今天, 我正躺在養和醫院, 為那個突如其來的怪病煩惱。事隔一個月, 身體已經好得七七八八, 除了驚訝人身體的新陳代謝是這般無聲無色之如, 也想借少少篇幅感謝一個人, 他就是養和的蘇勇柏醫生。蘇醫生, 多謝你在我最徬惶的時候, 伸出一雙能幹的手。更多謝你在保險Claim Form上的一隻龜, 救回小女子的賤命。

只是數天沒番工, 但對資料分析的工作始終有一些留戀, 手癢癢的拿起早晩要面對的養和帳單, 作了一個小分析:



由此圖見得, 父母們若想兒女飛黄騰達的話, 不應鼓勵他們行醫, 而應支持他們去投身一個默默地發了達也沒人知的行業:化驗師也。

星期三, 9月 27, 2006

識飲識食之―冬蔭公

曼谷之旅, 最主要的固然是和喜歡的人一起, 牽着熟悉的手, 在不熟悉的街頭邊走邊談心, 與他一起分享在人生路上並行的一段路。本人對購物其實興趣不大, 一隻背囊去, 一隻背囊回。倒是對泰國菜有點興趣,廚房裏又多了一瓶冬蔭公醬汁。原來泰式冬蔭公有很多花款, 有些是清湯的, 有些是有番茄的, 不知道是否與廚師的心情或天氣有關, 只知道全部都好好味。

原料(二人用)
鮮蝦 ― 約300g(除殼, 留蝦頭, 蝦殼另用)
草菇 ― 十二隻、一開二
香茅 ― 6-8枝、(用力壓開茅心會更出味)
紅辣椒 ― 2-5隻、切粒
魚露 ― 三湯匙
Kaffir Leaves ― 兩塊(CitiSuper 有售。如沒有也可用一個青檸的汁代替)
薑 ― 小塊
香茜(Corriander) ― 一小圠
橄欖油 ― 少許
清雞湯 ― 0.5L
鹽少許(調味用)


煮法
1.在小湯鍋中燒熱橄欖油, 下蝦頭, 蝦殼小炒至鮮紅
2.在鍋中下紅辣椒, 香茅, 魚露, Kaffir Leaves, 薑, 小炒後再下清雞湯, 滾水後慢火煮20分鐘
3.起湯楂, 在鍋中下草菇煮5分鐘後, 再下鮮蝦, 香茜煮約2-3分鐘
4.調味, 上菜

星期四, 9月 14, 2006

星期一, 9月 11, 2006

欣宜效應

見鄭欣宜再次蒲頭、在「星光熠熠耀保良」中演一節目、又再一次受到娯論的壓力。不禁有點憤慨、香港竟是個這般小心眼的社會。

人是一種膚淺的動物、喜愛美麗的人物、厭惡難看的東西、乃人之常情。Stephy與欣宜相比、本人也較喜歡看前者多於後者。但是對娯論、以及一些博客謬謬然對欣宜作出那些膚淺而又帶有人身攻擊的批評、總覺得有一點兒那個。

相信欣宜決定再一次蒲頭的時候、也不至於幼稚得沒有想過會否再次受到敵人的批評。她想過以後還是決定再嘗試出來試一試娯樂圏這個黒暗的圏子、我想、為的只是想成名的決心。

本人對她為自己的理想甘於這樣去賭一舖也頗佩服。不竟撫心自問、換轉是我、我想我沒有這個勇氣去承受。得饒人處且饒人、人們為不麼向她好的一邊去想、去欣賞她為理想而地獄式的減肥、一次又一次去承受沖擊的決心?為何要一面倒的向一個十八歳的小妮子施壓?是因為她肥?那為何胡杏兒的肥是可愛、鄭欣宜的就是嘔心?是嫉妒她媽媽硬銷自己的女兒?但誰的父母不會認為自己的子女永遠是最可愛、最有潛質、最美?

成功與失敗、住住只差那一點毅力。希望欣宜不會因為這些無聊的壓力而放棄她的理想、失去那份為理想的堅持。

星期五, 9月 08, 2006

三十又如何(二)?

很多人視三十為一大限。人到三十、應該像打遊戲機一樣、儲到一個"level"。但是、三十、其實和廿九歳半、有什麼分別?為什麼三十、就一定要立?

怎樣去衡量立和不立、就像怎樣去衡量際遇一樣、視乎於衡量它的人有沒有一個滿足的心。偏偏香港是一個喜歡比較的社會。一個奶粉廣告都有話:「讓寶寶成為一個雙料贏家」。有贏、當然就先要有比賽、才能有勝負之分。在香港、就連數月大的小孩也要比較、何況三十歳的年輕人?

舉一個例、小女子一向自知、天資雖不錯、後天努力也不算少、但自小學那篇「我的志願」開始、就從來沒有提及過我想當醫生、律師之類的大志。對自己身為一個IT人、亦沒有半點自悲。偏偏身邊不乏親戚、甚至朋友(所以話、朋友與友誼不一定成正比、但這是提外話了)曾經對我説:「你只是一個IT人」。恕我對「只」這個貶義詞有少許敏感。你的「只」、又是怎樣去衡量?三十歳能自供自給、有盈餘供養父母、付得起生活上一些奢侈品、對我自己來講、巳算立了。

其實、立與不立、視乎於我們對自己有沒有自信。不要給硬要和我們比較的人一個空間去容立「只」這個字。

星期四, 9月 07, 2006

三十又如何(一)?

小病初愈、看見蠔餅CK兩兄弟對「際遇」這兩個字談論得這般口沫橫飛、不禁暗想、究竟際遇是什麼?有什麼成份?應該怎樣去衡量?怎樣去分好與壞?

際遇的成份、蠔餅和CK都已經提得七七八八―不外乎是天時、地利、人和、加上努力、不屈不撓的精神、用適當的火侯、在適當的時候、掌握適當的手勢、做出一個好的際遇。

但是、際遇應該怎樣去數量化?分幾多級?什麼時候才是好?什麼時候又是懷才而不遇?我想我的際遇較像CK的朋友、一生風平浪靜、對我自己來説、我的際遇算非常不錯。但同一時間、很多聲音告訴我、人到三十、應該有沙紙、有銀紙、有車、有樓、有事業、有家庭、有子女、有。。。

如果用這些物質來數量化際遇的話、我的際遇可説是平庸、甚至可説是偏低。但是、如果我以父母、男友、朋友的關懷、健康的身體(雖然不是這星期、但是三十年來無病無痛、就譲病魔贏這一小仗)、以及均衡和快樂的心志來數量化際遇的話、上天可算對我出奇地好。

等一等、我剛剛不是已經把自己的際遇分了級?量化了際遇之後、究竟有幾多才是夠、少了那一樣才是不遇?是不是有齊了所有才是好的際遇? 這就像問你飽不飽一樣、五星級的法國菜滿足些、還是麥當勞的豬柳蛋漢堡已經足夠?

又或許、際遇的好與壞、關鍵就在於衡量它的人有沒有一個滿足的心。

星期五, 9月 01, 2006

大情大性

星期一在蘋果日報看到葉念琛的「好時節」內一篇文章「大情大性的朋友」。付心自問自己也是個大情大性的人、喜怒哀樂統統都寫在臉上。工作上黒是黒、白是白;人情上、喜歡的便與他或她整天狂歡也不嫌多、不喜歡的連下午茶都可免則免。愛情路上更不必多説、大學時期的朋友對我這種「油炸鬼」式的拍拖手段已經見怪不怪了。

但是葉念琛也提出一個大情大性的弱點、就是這種人在公事上很難和他合作。試想想、你心情不好就苦口苦面的、做老闆的叫你見客好、還是不叫好?

前天也剛和蠔餅談論過一些人在工作的時候發脾氣、亂擲東西、踢穿牆的舉動。以一個專業的觀點來看、這些舉動當然不對。但人是有感情的動物、總有喜怒哀樂、視乎你在公司裏如何收藏起你的情緒罷了。一樣米養百樣人、我認為此等舉動雖有傷大雅、但這類型的人比那些何時何地都向你報以微笑、但乘你一不留神就在你背後狠狠地插上一刀的偽君子較容易對付。

人情世故、從來都不是我強項、只覺人生短暫、數十年的光境、花這樣多心機、時間、精神去玩政治、去欺詐、鈎心鬥角、本人認為不值。大情大性有大情大性的好處、不知朋友們想法又如何?

星期三, 8月 30, 2006

識飲識食之―肉眼扒西蘭花小薯仔配藍芝士醬汁


説得工作太多、也是時候轉轉話題。蠔餅喜歡隨街找吃的、我倒是較喜歡在家煮兩味。這大概也算是另類的男主外、女主内吧!

今期的菜單取自Ready, Steady, Cook、簡化了少許:

原料(二人用)

肉眼扒 -兩塊(因用藍芝士醬汁、扒也不需要太昂貴。重口感多於重扒本身的味道、所以選擇肉眼扒)
橄欖油 -兩茶匙
藍芝士(Stilton) -四至六安士(視乎你對芝士的喜愛程度。)、弄成碎片
奶油忌廉 -四至六安士 (和芝士一樣量度)
牛油 -一至兩安士
鹽、黒胡椒少許(調味用)
西蘭花 -兩小球
小薯仔 -半磅(日本Ayala小薯很甜、帶一點杏仁味)

煮法
1.用少許鹽、黒胡椒拍打肉眼扒、醃30分鐘
2.滾水清煮小薯仔約10-12分鐘、西蘭花約5-8分鐘
3.大火燒熱平底鑊、下橄欖油。煎肉眼扒毎面約2分鐘(生)、3分鐘(半生熟)、4分鐘(熟)、視乎肉眼扒的厚度
4.在另一小鍋中以文火燒溶牛油、加忌廉燒至起白泡沫。慢慢拌入藍芝士直至醬汁幼滑
5.調味、上碟


蠔餅、收貨無?

星期一, 8月 28, 2006

小題大做?

辭職以後、理應「他他條條」、上午買杯咖啡、下午喝下午茶、上班等下班才對。但今天還是忍不住、「扯晒火」。

我雖不至是管理階層、但到底是對外的一個「沙包」、有責任要在外對電腦部工作隊的所作所為負責、就當然有權利在適當的時候(雖然、有時在外受了某種程度的怨氣以後、「適當」這個水平線就會隨着「怨氣」的水平線成負比例向下走)對同事們作出少許「要求」。今天的事原是系統上的一些小錯誤、導致某基金在系統上少了大約一個百分比。本來也平平無奇地收拾殘局、難得基金經理們都是經得起風浪的人、這些小事就由我這些小卒來打點好了。但某位同事的説話郤令我當堂火氣上升至廿四味也補不了。只是那一句:「一個百分比已、你何用這樣小題大做?」

先生、不是你財、就可以這樣輕率?一個基金小的也有一、兩億、一個百分比、足夠去買―層樓、四架平治、在中國山區起十所小學、或助養170十歳小童至成年。做人做事、要過得人、過得自己。不如我毎月出少一個百分比糧你?一個百分比已、你何用這樣小題大做?

發神經的!

星期六, 8月 26, 2006

父母恩

前數晩、和父母親去了油麻地花園酒家晩膳。曽經説過、我自少蠢鈍過人、也只是由我自己搬出來一個人住以後、才懂得享受和父母親吃飯的樂趣。母親囉囉嗦嗦的叫我早點回家吃飯、比起一個人的「無飯家庭」、其實算不上什麼。這個道理、也只是獨對空空的冰箱時才懂領會!

聽過很多朋友們家中不快的往事影響他們日後對婚姻、人生的看法;看過報章新聞内狠心父母拋棄、毒打、甚至謀殺自己親生兒女的故事、實在令人感嘆、難道相處好、同住、真的這樣難?誰不知道朋友、伴侶我們大可選擇、唯獨是家人不可挑?

很幸運的我、成長於一個無愁無慮的小康之家。雖不至於是個大戸人家、但誰又能保證、生於一個有錢的家庭、就一定有一個美好的童年?一對癡心父母自小對我百般呵護、實在不能再多強求。自覺一直以來對父母親有所虧欠、是因為家住屯門這樣偏遠、也真是拜我所賜。如果父母親不需要供我那五年中學、四年大學過數百萬元的學費、他們大可以住半山豪宅、買多層收租養老來得實際。偏偏我自己又不爭氣、回流後一直怕屯門偏遠、上班辛苦、也沒有想過他們一年復一年的天天早起迫巴士、為的也只是我能手握一張「沙紙」。有時候也真懷疑他們那價値觀:這樣辛苦、値嗎?不是説:「龍能上天、蛇會遁地」、是龍是蛇、又豈只是以一張「沙紙」來定奪?

唯一的「遺憾」、是父母親都不是太過affectionate的人。亢其是父親有一個深信「父親要有尊嚴」的思想。小時候、還未懂性、看見朋友們與父母在機場緊緊擁抱道再見的時候、也曽羨慕朋友可以和父母有這種親密的關係。但在我家、一切「心照」。我感激他們多年來的愛護、犧牲、他們也知道我珍惜他們的關懷、一切、盡在不言中算了。

星期四, 8月 24, 2006

炒老細魷魚

請恕我今天要和人在中環的CK唱反調、因為今天、我做了一生人很多第一次的其中一個:炒老細魷魚。

不認識我的朋友可能會認為「唉!這女子又是一個腳底下生了彈弓的年輕人」。實情自我考完大學final一星期以後、就進入了摩摩記這個小社會。不經不覺也有七個年頭。在很多年輕人之中、我對此公司也算是專一了。

七年的時間、説長不長、説短不短。當中有喜(升職加薪當然是喜事)、也有悲(夜半在公司餓極、但在倫敦無可地方可買東西充饑、眼白白等天明的感覺、實是不足為外人道!)。理應對公司有足夠感情去抵擋外來的誘惑、又爲何爲眼前少少的利益去放棄?難到「七年之癢」、真的是這樣難啀?

CK説:「家陣歌舞昇平,個市又好左,人工又加左、點解大家對返工咁不滿?」。你公司内部的人事我當然不知、亦不便言論。但我亦明白「人望高處」、其實、是香港的一個獨特、但又令香港譽滿世界的特長。試想想:如果人人安於現狀、便沒有人進取。住公屋就好了、又為何努力儲蓄去買私人樓?現在可能歌舞昇平、但是、是不是可以更加歌舞昇平?

自己一直心知、在這公司停留得也實在是太久。一個原因是那個著名的“Comfort Zone”.做得久了、人也鬆懈、不自覺的自以為自己已經做得非常好、沒有好好想過身邊父母、朋友諄諄善道的忠告。告訴我:不要自滿、不要做一隻井底之蛙。

就像我父親給我的一句引導:「魚不過塘不會大」。今天、我終於突破了自己的“Comfort Zone”、向新的一頁出發。

星期二, 8月 22, 2006

我不懂中文

上文談到終於鼓起勇氣、去學好中文。羞愧地懺悔回流以後有―段日子、沈迷的綣戀着「英文人」的生活。一則是因為剛回流時的朋友、大多是自小在英國認識;叧一方面、是因為「英文人」始終比較單純。大家同聲同氣、合則來、不合則去、最適合蠢蠢鈍鈍的我。

但是有一個很奇怪的現象、就是「英文人」的生活圏子内、有很多人會選擇對別人説:「我的中文不好、請用英語溝通」、或是「我不懂中文」。説是奇怪的、當然不是指那一些鬼仔、鬼妹、自小在外國長大的一羣。令我覺得最奇怪的、是一小撮在港長大、中文(亢其是粗言穢語)流利、但偏偏在「英文人」圏子内大大聲的「炫耀」自己的中文有怎樣差、自以為中文不好、就等同他的英文了不起。説的人一口濃濃的港化口音、令人懷疑他這麼多年在外、除了學會否認自己母語的千年文化以外、究竟學了什麼。

更偏激的一小撮説:「我不是中國人」。一頭黒頭髪、黃皮膚、橫看豎看都不似一個外國人。説這話的人、企圖以一本護照來掩飾自己的種族。連自己的血統也要貶值、他們的價值觀、又會好得到那裏?

多年前在英國、和一位小朋友工作。説她小、其實也只是比她多一、兩年工作經驗罷了。一次老闆不經意地問我倆、你們懂廣東話嗎?她快口地説:「不」。我當堂愕了一然、眥因我也曽經聽她和家人説電話、一口流利的廣東話、理應引以為傲、為何她這樣謙虚?至於我的答案?在公司裏、當然不會謬謬然説「不懂」。 左一句「不懂」、右一句「不懂」、年尾出花紅、你又懂不懂?!一星期後、老闆發Memo,一個倫敦與香港合作的計劃正式開始,找我來港代表倫敦談判、亦做就了Project完了以後回港發展的機會。

這一次教訓、猶幸不受於我身上、但奉勸各位打工人士、這種假清高、不是我們玩的遊戲。老闆、我什麼都懂!

請多多指教

看見至愛蠔餅(又名:小馬哥)寫公日記寫得這樣精彩、不期然也有一個參加這個「博客」行列的衝動。認識我的朋友們都知道、我的中文設度、只有中二的水平。平常看書、最叻都只是看亦舒、實實在在是一間「有限公司」!

但是、現今的香港、多的是人才。三文兩語、確實是一個最基本的要求。如不好好自我増値、也真是非常危險。希望利用這個機會、學好荒廢多年的母語、請各方好友多多指教。尤期是我那些白字、真是數不勝數!

説回這個「博客」行列、我又有什麼貢獻可以回報?對香港的人事、時事、我實在是一知半解。人情世顧就更不用多説。喜歡我的人可能會欣賞我的單純;不喜歡的、會説:「這女子也真夠鈍!」。美其言説回報、倒不如説、希望借助這個空間、和各方好友分享一下人生的喜與悲。喜也、是回味着到過一些難忘的地方、煮過一款美味的小菜、看過某本書某個情節的一些有趣事。悲也、是分享一下人生上、工作上的一些不平、不憤、以大家不同的經歷、從而互相鼓勵、勸勉、一同歩上這個人生大學。

寫Blog的一個好處(也是互聯網的一個好處)、就是如果我不想你知道我是誰、你根本不會知道。我沒有刻意的告訴朋友們這個空間、是因為最容易得到的、永遠都不會是你最珍惜的。就似我們一生中最憧憬的愛情、一直以來尋尋覓覓、最珍惜的、永遠都是最受考驗的那一段。

蠔餅、就當這個是一個小考驗。當你找到這個空間的時候、希望你能回味到、我們終於找到對方那一刻的甜蜜。