星期三, 3月 21, 2007

東京美食

每次去旅行,目標都像是怎樣能在最少的時間內,把最多的美食吃下肚子裏。每多去一次東京,總找到更多的新餐廳,然後在眾多新,舊的餐廳門口掙扎。但不知怎地,對銀座的豐魚,總是忘不了情,從第一次去東京,專一至今。

豐魚位於銀座四目丁的十字路口附近。於四目丁向築地方向行走,不過是數十步的路程,經過了相機店,就是時候留意你的右手面了。豐魚地下是零售魚生店,不知情的遊客,大多不會留意店後有一樓梯,帶你上二樓及三樓的魚生天堂。二樓是傳統的日式吧臺,而三樓則是平平無奇的食堂,每層也不過是三百多尺大小。坐吧臺能夠看到師傅們工作,當然比較精彩,但豐魚不設留座,沒有什麼好辦法給你們。只可說,一切隨緣。也不要奢望侍應們能聽得懂英語,手指指是世界互通語言。

甫坐下便能看到選擇不算多的餐牌,便當約有四,五款,但魚生卻是每天新鮮從築地運到,除了清晨去築地吃,想也無法在東京找到更新鮮的魚生。便當約1,400円,有雜錦魚生飯,拖羅魚生飯等。最「豪」的大拖羅魚生飯,也只不過1,800円。每客還有個麵豉湯,一個字,抵!

除了便當,還有雜錦魚生,壽司等。壽司可散叫,約二百円至五百円一件,一Set約1,500円的雜錦,至2,800円的大拖羅壽司。當然少不了那燒曼魚壽司,當師傅在面前燒的時候,口水不停地流,心只想他能快快燒好…吃完了魚生,再來個蚌湯保暖。

吃飽了在銀座行街購物,行累了,再去七目丁Shiseido後的溫泉「金來湯」來個浸浴,總算不枉此生!

3 則留言:

阿爾伯特 說...

我都考慮今年"Annual Leave"去東京玩下,有冇甚麼好餐館可以介紹nei?

Marshmallow 說...

實在太多了。銀座是個好去處,在東京的金融區也不錯;小女子的朋友住的是麻布十番,那裡就像香港的跑馬地。Akasaka也不錯,到處都是正宗的日式燒烤和燒鳥店。

阿爾伯特 說...

多謝先!

遲D再問您!!