Nobu (香港洲際酒店)

如果人說，"The way to a man's heart, is via his stomach"，那麼，要偷到小女子的心，肯定是從肚子裏出發。當上星期，身邊人誠邀小女子共渡一個浪漫的晚餐的時候，小女子便一直期待著這難忘的約會。

身邊人一向知道小女子貪威識食，應該都不會差得到那裡，不過，誓估不到，和小女子一樣孤寒的小馬哥，豪起上來，又真的不講得笑!昨晚急不及待地收工，乘地鐵（當然啦，難道坐平治不成?!）到尖沙咀，行了一段路，才到了洲際酒店，時間剛剛好。Nobu位於洲際酒店的二樓，前身是西式海鮮餐廳。於倫敦和東京的Nobu小店，小女子也曾經去過；不過倫敦的是和朋友們去，東京的則是和同事，當然沒有今次的浪漫氣氛。

Nobu主打新派日本菜，有A la carte餐單，但最出名的，還是那個Omakase，即是廚師已經幫你定下了的菜單。Omakase也有兩個選擇，一個每位$888，一個每位$1188。聽女待應說，兩者的分別只是在於菜式。既然要豪一次，小馬哥點了後者，有三冷葷三熱葷一湯一甜品的菜單，和一瓶阿根廷出產的Cabernet Sauvignon（更好的選擇當然有，但看錢份上，一瓶Lafite-Rothschild，近五萬大元，真的傻了嗎?!）。

菜單有

Toro tartar with Cavier拖羅魚韃靼配魚子醬:
日式芥辣醬汁配拖羅韃靼，一流！不過小女子從未嚐過魚子醬，只覺味道一般，浪費了世間極品。

Red Snapper and Sea Urchin with Olive Oil Dressing紅鯛魚海膽橄欖油燒:
總覺得魚要全生，又或是全熟才可入口。橄欖油比較油了一點，可能不合一向吃開清淡的東方人胃口，不過卻能平衡魚的腥味。

Seared Tuna with Cucumber Salad呑拿魚沙律:
呑拿魚品質極佳，和青瓜配得剛剛好。

Baked Groupa with Jalapeno Salsa石班配墨西哥辣醬:
有一點失望，一心以為會有Nobu的招牌菜（Black cod），但上了煎得極好的石班。外層香脆，但魚的內裏卻多汁好味。墨西哥辣醬不用多點，其實沒有醬汁一樣美味。

Kagoshima Tenderloin Steak with Teriyaki Sauce鹿兒島牛肉配和式醬汁:
不約而同地，這是小女子和小馬哥的「賣飛佛」。看著那件肥膏適中的牛肉，便如看著一件工藝品，一口吃下去，有點兒要可惜，不過，聖牛!口感像在吃魚生，但味覺卻告訴我那是牛肉，好吃得不得了!

Sushi Set壽司拼盤：
有五件壽司，包括三文魚，劍魚，呑拿魚和兩件廚師精選，不過此時，小女子已經飽得吃不下，眼白白的望著那數件美食，卻怎樣也吃不下了…

Miso Soup：
很清淡的一個味噌湯，内有一奇怪，dumpling形狀的物體，吃極也吃不出味來。

綠茶雪糕伴軟心巧克力蛋糕：
又是我們的令一個「賣飛佛」。雖然已經飽得不能再飽，但巧克力蛋糕的香味，待應還未打開那個盒子，已經嗅到。蛋糕酥軟得像能入口即溶，和這晚的約會一樣，甜到漏。

唯一美中不足之處，是Nobu比較嘈吵。去到這些消費場所，沒有預料它像街市一般嘈。身邊還有一衆豪門子弟，直當餐廳是飯堂。對於我們這些中產階層，一生只來一、兩次的，無疑是殺了風景。

帳單當然是天文數字；可憐的小馬哥，今個月的的士錢正式報銷，只好坐夜更小巴了。